Фестиваль народной культуры «Русский Чай» (27 июля 2013 г., Ленинградская обл., дер. Согиницы)
Приглашаем Вас на праздник посвящённый традиции русского чайного напитка — Иван-чая или Русского (копорского) чая , как его называют в простонародье.
В экопоселении «Гришино» уже много лет возрождают и бережно сохраняют эту традицию, и рады делиться ей со всеми.
Вас ждёт атмосфера русской ярмарки, выступление фольклорных коллективов, традиционные хороводы и песни, детская программа с народными играми и весёлыми скоморошьими представлениями.
На ярмарке можно будет приобрести продукцию ремесленников и местных фермеров.
Праздничная кухня порадует Вас свежей выпечкой, традиционными напитками – квасом, медовым сбитнем, и конечно же, Иван-чаем нового урожая из дымящихся самоваров.
На мастер-классе по русскому чаю Вы узнаете всё об Иван-чае и о том как приготовить из него настоящий чай.
Не менее интересным будет мастер-класс по приготовлению и выпечке бездрожжевого ржаного хлеба из цельнозерновой муки. Так же и другие мастера поделятся секретами своего ремесла.
В деревне «Согиницы» можно познакомиться с памятником русского зодчества — деревянной церковью 17-го века.
Добро пожаловать на наш Праздник!