Магазины - точки массового отравления

Россияне опасаются покупать некоторые продукты питания – даже без эпидемии кишечной инфекции в Европе. Очевидность этого подтвердили результаты еженедельного опроса Firstnews. Эксперты понимают страхи потребителей и дают им несколько советов, чтобы те не стали жертвами неприятностей со здоровьем.

После того, как кишечная инфекция E coli унесла жизни несколько десятков европейцев, Firstnews задал читателям вопрос: "А вам теперь страшно покупать овощи в магазинах?" Предлагалось пять вариантов ответа.

Всего проголосовало 1939 человек. Почти половина выбрала ответ: "Мне все страшно покупать в наших магазинах" (45,85%). Отрицательно ответили 23,05% респондентов. Утвердительно – 18,88%. Об этом не задумываются 10,88%. 1,34% опрошенных читателей не едят овощи вообще.

Различными страшилками делятся наши соотечественники на форуме Общества защиты прав потребителей. "Жена купила в ларьке сухари *** и съела их. Через 2-3 часа она почувствовала недомогание, появилась отрыжка съеденными сухариками. Посмотрели на упаковку сухарей, а у них 6 месяцев назад как истек срок годности. К вечеру у жены была температура и все симптомы кишечного отравления", — пишет один из потребителей.

"Купила сегодня пачку замороженных овощей, сварила суп. После закладки овощей всплыла деревянная щепка, я вытащила и очень сильно удивилась, — делится своей историей другая обманутая потребительница. – Хочу написать претензию производителю. Но для начала мне нужно доказать, что щепка действительно оттуда, а не я специально ее в суп закинула".

Как рассказывает председатель Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль" (ОЗПП) Михаил Аншаков, больше всего жалоб поступает на продукцию, которую изготавливает сам магазин. Это, в основном, салаты и полуфабрикаты.
"Чаще всего в салаты идет просрочка и отходы производства, — рассказывает он корреспонденту Firstnews. – Когда колбаса плесневеет и начинает дурно пахнуть, ее отмывают и вновь выкладывают на прилавок. Испорченную половинку овоща, например помидора, срезают, а из второй делают салат. Протухшее мясо не выкидывают, а делают из него шашлык, добавляют уксус и специи, чтобы отбить запах. Это безотходное производство".

По его словам, X5 Retail Group одними из первых начали массово практиковать ежедневную перефасовку товара. "Каждый раз фасовочный аппарат выдает свежую дату. Вы никогда не узнаете, какой срок у колбасы, расфасованной в магазине", — высказывает мнение Михаил Аншаков.

"Есть документ, согласно которому мы обязаны осуществлять предпродажную подготовку весового товара. Это постановление правительства, которое утверждает правила продажи отдельных товаров, которые нужно перевешивать. Каждый день товар нужно перевешивать, потому что у него может быть усушка и так далее, — сказала корреспонденту Firstnews руководитель отдела по связям с общественностью X5 Retail Group Светлана Витковская. — Мы за своим качеством следим. Для нас основное, чтобы покупатели были довольны".

Порядок предпродажного фасования

Согласно постановлению правительства РФ №55, пункт 34, в случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых товаров с короткими сроками годности не должен превышать объема их реализации в течение одного дня торговли.

На расфасованном товаре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика.

При продаже продовольственных товаров, расфасованных и упакованных изготовителем с указанием веса на упаковке, их дополнительное взвешивание не производится.

Не подлежат продаже нерасфасованные и неупакованные продовольственные товары, за исключением определенных видов товаров, перечень которых утверждается в установленном федеральным законом порядке.

"Мы прозрачны, всем видны наши судебные разбирательства. Если есть конкретная ситуация, мы готовы разобраться", — сказала Firstnews представитель торговой сети "Седьмой континент" Влада Баранова.

Михаил Аншаков советует питаться овощами с огорода, у родственников в деревне. "Конечно, не у всех есть такая возможность. Мы советуем меньше покупать готовых и полупереработанных продуктов". Лучше купить свежий кусок мяса, а не шашлык, а шашлык замариновать самому. Лучше купить овощи и самому порезать салат, чем покупать готовый.
"Чем более натуральный и менее переработанный продукт, тем лучше. Свежие помидоры от несвежих вы еще сможете отличить, но качество продуктов в салате можно определить не сразу", — говорит Михаил Аншаков.

По словам председателя ОЗПП, рядовые потребители из-за того, что им просроченную колбасу продали, как правило, в суд не идут. Дело это копеечное, а времени тратится очень много. "Нам, как профессиональным сутяжникам, проще: нам суд как дом родной", — признается эксперт.

Он рассказал, как несколько лет назад один из потребителей, обратившийся в ОЗПП, пришел домой, открыл коробочку с козинаки из магазина, и оттуда вылетели бабочки. Суд взыскал ему 10 тысяч рублей моральной компенсации, а также затраты на тяжбу (всего 27 тысяч рублей). При этом козинаки стоили 70 рублей.

Как сказал адвокат, председатель правления организации "Ваше право" Сергей Елисеев, если человек отравился продукцией, и она у него осталась, то потребитель может подтвердить экспертизой, что из-за некачественного продукта он получил ущерб здоровью, и обратиться в суд.
"Допустим, если в продукте обнаружена щепка, то он нее обязательно останется след, ее составляющая в этом продукте, — сказал корреспонденту Firstnews адвокат. – Важно, чтобы потребитель чувствовал свою правоту, не нужно опускать руки".

Есть экспертные заключения при министерстве юстиции, есть независимая экспертиза. Потребитель может обратиться в любое учреждение, которое дает оценку качества продукта. Роспотребнадзор оценку не осуществляет. Он осуществляет формальный надзор над деятельностью торговых сетей. Тем не менее, он имеет право обратиться по поводу проверки раз в три года, в соответствии с действующим законодательством.

На Западе моральная компенсация за покупку некачественного товара намного выше, чем в России. "У нас она тоже растет. Как показывает судебная практика, если раньше копейки взыскивали, сейчас реально взыскивают большие суммы", — сказал Сергей Елисеев.

Например, раньше за гибель человека давали компенсацию в 100 тысяч рублей, сейчас – 3 миллионов рублей. За получение инвалидности давали компенсацию в 30 тысяч рублей, в настоящее время – полмиллиона.

В компании "ЛЕНТА" признаются, что иногда случаются ситуации, когда покупатели жалуются на качество товара.
"В таких случаях мы либо сразу возвращаем деньги или проводим дополнительную экспертизу в независимых лабораториях, — отмечает пресс-секретарь "ЛЕНТЫ" Яна Могилева. — В компании давно существует собственные отделы качества, сертификации, производства, которые отвечают за реализацию на полках гипермаркетов сети качественной продукции".

Контроль качества (сроки годности, наличие соответствующей документации в момент поступления товара) в компании осуществляется при приемке товара на распределительном складе, затем при поставке на грузовую зону в торговую комплекс и непосредственно на полках магазина. Регулярно проходят проверки Роспотребнадзора, отметили в пресс-службе торговой сети.